xt1234

工艺：炒

难度：未知

人数：未知

口味：其它口味

准备时间：未知

烹饪时间：未知

主料：番茄(整个，罐头)4个小农鸡蛋2个

调料：酱油适量葱适量蒜适量福临门天然谷物调和油适量精盐适量

西红柿鸡蛋炒刀削面的做法

1.西红柿，鸡蛋备好。



2.刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。



3.鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。



4.油热入蛋液。



5.鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。



6.入酱油，适量的盐。继续翻炒。



7.炒出少量汤，放入面条，平铺到菜上，加锅盖改小火闷上两分钟。



8.打开锅盖，继续炒一分钟，加蒜，加花生碎块，搅匀就可以出锅了。

sdpapet

楼主，西红柿炒鸡蛋好做，刀削面是功夫活，从和面到削面，没一段时间根本掌握不了。

xiguabin9

面可以去面馆买，这就可以了

gcg75441724

有点像番茄炒蛋盖浇面，看起来挺简单的其实挺难的

花非花非花2

西红柿鸡蛋好做，刀削面就难了，不过超市有卖的

watercat123

面不错，可惜不喜欢西红柿鸡蛋

jyun2001

外卖的刀削面，楼主很懂利用资源啊，这样一样就简单许多啊

z-stone

上学时很喜欢西红柿鸡蛋炒刀削，面薄是关键，很好吃。现在的西红柿鸡蛋炒刀削给的都是番茄酱，再也吃不到那个味道了。

zhilong1211

这种做法的西红柿鸡蛋面还是第一次看到，有点像烩面了

沙漠狼吼

这个面好吃。劲道又有点酸酸的。爽滑不腻好吃。