| 食材明细 | |
| 意大利面120克 | 牛肉130克 |
| 荷兰豆15片 | 红尖椒半个 |
| 盐适量 | 香油适量 |
| 橄榄油适量 | 生抽适量 |
| 淀粉适量 | 黑胡椒适量 |
| 白糖适量 | |
1、主料。
2、锅中烧开水，放入意大利面和半匙盐，煮8分钟；
3、捞出沥干，加橄榄油拌匀待用；
4、牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油；
5、荷兰豆摘洗好焯水； 红椒切丝；
6、热油锅，倒入牛肉大火快炒至变色；
7、倒入荷兰豆和红椒丝；
8、倒入意粉炒匀； (喜欢多汁的可以酌量洒点水)
9、磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。 | 欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://23.225.172.117/bbs/) | Powered by Discuz! 7.2 |