playboy1986

今年的菜价简直了，据说过年那会，芹菜、蒜苗卖到20多元一斤，直到现在，市场的菜价也高居不下，没有低于5元一斤的菜咯。也不奇怪了，这一段的天气如此，连草莓都小不定点的，都不爱买。不过，青菜是好东西，再贵也的吃不是，相比之下，还是吃鱼划算，简单一蒸，营养美味~~
工作回归正轨了，小朋友也上学了，早上做完早餐便火急火燎来到公司，第一件事情，就是吃早餐，吃完后去市场溜达一圈，买买青菜，问问菜价，倒也是可以买到新鲜实惠的食材，位于市场就这么点好处了，哈哈。鱼也是专门去一家摊贩买，一对中年夫妇，认识时间不短了，买的放心，吃的也安心。

   多宝鱼一只，清洗干净装入盘中




放上姜丝，倒入少许油，入锅大火蒸8分钟




红辣椒、干葱、葱白切碎备用




锅里倒入少许油，放入红辣椒、干葱、葱白爆香后倒入蒸鱼汁，烧开后浇在鱼上面即可