厌弃 发表于 2020-1-14 19:44 只看TA 1楼 |
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[转帖] 四喜烤麸[9P] ![]() 主料 干烤麸 3块 辅料 干黄花菜 适量 干香菇 适量 花生米 适量 干木耳 适量 ![]() 食材,如图。 ![]() 全部洗净泡发。 ![]() 干烤麸泡好后挤去水份,切大小均匀的粒。 ![]() 葱姜八角备用。 ![]() 起锅放油下葱姜八角煸香。 ![]() 下入所有食材翻炒,多翻炒一会,去去水份。 ![]() 烹黄酒,加生抽,少许老抽上色,糖,盐。 ![]() 加入清水烧二十多分钟。 ![]() 大火收汁,再尝尝味,加入鸡精即可。 |
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