厌弃 发表于 2020-1-15 20:09 只看TA 1楼 |
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[转帖] 土豆煎饼[8P] ![]() 主料 土豆 2个 面粉 2勺 辅料 胡萝卜 4片 火腿肠 1/2根 小葱 3根 盐 1匙 植物油 2勺 ![]() 土豆去皮切片入蒸锅烧开转中小火蒸30分钟。 ![]() 取出压泥。 ![]() 加入胡萝卜丁。 ![]() 加入火腿肠丁。 ![]() 加入葱花。 ![]() 加入盐和面粉。 ![]() 搅拌均匀,如果太干可以加少许清水 ![]() 锅中加入植物油,放入土豆泥压平,煎至两面金黄即可。 |
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liweicn2005 发表于 2020-1-15 20:59 只看TA 2楼 |
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个人经验啊,做土豆煎饼调土豆泥时,加一点牛奶一点点黄油,会更好吃。 |
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devil538538 发表于 2020-1-16 15:02 只看TA 4楼 |
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土豆丝饼也挺好吃的,不需要做成土豆泥。 |
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rockmanmk2 发表于 2020-1-16 16:50 只看TA 5楼 |
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看着既像披萨又有些沙拉的元素,这是原创菜吗?看着真不错 |
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