简单易做 DIY冬瓜花甲汤 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

该用户匿名发帖发表于 2008-3-28 17:51 只看TA 1楼
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[转帖] 简单易做 DIY冬瓜花甲汤冬瓜，一般都用来煲汤吃，听说它可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，而且对减肥、美容也有效果。用冬瓜煲的汤，味道清淡而甘甜，非常可口。　　今天自创的一个汤菜，就是用冬瓜和花甲煲制的，简单易做，就叫冬瓜花甲汤吧。　　原料：　 1、市场上新鲜花甲200克；　2、冬瓜250克；　3、姜、葱、盐、油少许；　做法：花甲放水里半个小时以上 1、花甲泡水里半小时以上，让它吐尽肚内的沙土；再一个个清洗干净冬瓜切一切放入锅内煮 3、锅内盛水，放入花甲、冬瓜、用大火烧开。起锅了，还满清淡的 4、待花甲张嘴后，加入适量盐、油，再加少许葱，一会就可以起锅了本帖最近评分记录 liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-3-28 19:49
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该用户匿名发帖发表于 2008-3-28 17:51 只看TA 1楼

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[转帖] 简单易做 DIY冬瓜花甲汤

冬瓜，一般都用来煲汤吃，听说它可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，而且对减肥、美容也有效果。用冬瓜煲的汤，味道清淡而甘甜，非常可口。　　今天自创的一个汤菜，就是用冬瓜和花甲煲制的，简单易做，就叫冬瓜花甲汤吧。
　　原料：

　 1、市场上新鲜花甲200克；
　2、冬瓜250克；
　3、姜、葱、盐、油少许；

　 做法：

花甲放水里半个小时以上
1、花甲泡水里半小时以上，让它吐尽肚内的沙土；再一个个清洗干净

冬瓜切一切

放入锅内煮
3、锅内盛水，放入花甲、冬瓜、用大火烧开。

起锅了，还满清淡的
4、待花甲张嘴后，加入适量盐、油，再加少许葱，一会就可以起锅了

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lzdydj 发表于 2008-3-29 12:05 只看TA 2楼
色香味儿俱全，已经流口水了。呵呵，简便易行，谢谢分享。
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该用户匿名发帖发表于 2008-3-29 20:07 只看TA 3楼
好汤,简便易做,色香味俱全,冬爪清甜搭配花甲鲜中微甜,比搭配车螺更好.
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